Metil alkol, sıvı halde bulunan ve organik bileşenler arasında önemli bir yere sahip olan bir alkoldür. Kimyasal formülü CH₃OH olan metanol, çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanıldığı gibi, fiziksel özellikleri ile de dikkat çeker. Özellikle özgül ağırlığı, metil alkolün diğer sıvılarla karşılaştırılmasında önemli bir kriterdir ve bu değer, birçok araştırma ve uygulama için temel bir referans noktasıdır.
Metil alkolün (metanol) öz ağırlığı 0,791 g/mL'dir.