Singer kek kalıbında kek nasıl yapılır?

Kek yapmanın keyfi, kullanılan kalıplarla daha da artar. Singer kek kalıbı, hem estetik görünümüyle hem de keklerin düzgün bir şekilde pişmesine yardımcı olmasıyla mutfakta vazgeçilmez bir araçtır. Bu kalıpla yapılan kekler, dışarıdan bakıldığında göz alıcı ve iç kısmı yumuşak bir lezzet sunar. Şimdi, bu kalıpta nasıl muhteşem bir kek yapabileceğinizi adım adım keşfedelim.

Singer kek kalıbında kek yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Hazırlık:

Ekstra bilgi: Kekin kalıptan kolayca çıkması için kalıbın yağlanması önemlidir .

• 3 adet büyük boy yumurta ;
• 1 su bardağı toz şeker ;
• 1 su bardağı süt ;
• 1/2 su bardağı sıvı yağ ;
• 2 su bardağı un ;
• 1 paket kabartma tozu ;
• 1 paket vanilin ;
• İsteğe bağlı olarak kakao, meyve parçaları veya çikolata parçaları .

1. Tüm malzemeleri bir araya getirin, yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır .
2. Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın, mikser ile yaklaşık 5 dakika kadar çırpın, karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir .
3. Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin, karışımı tekrar çırpmaya devam edin .
4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın, kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula veya mikserin düşük devri ile karıştırın .
5. Hazırlanan kek hamurunu önceden yağlanmış kalıba dökün .
6. Kalıbı 180 derece Celsius fırında 40-50 dakika kadar pişirin, kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin .
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkartmadan önce birkaç dakika bekletin, ardından kalıbın üst kısmını kapatacak şekilde bir tabak ile ters çevirin ve keki soğumaya bırakın .