Soğan halkası nasıl yapılır?

Soğan halkası, lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alarak birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Dış kısmının çıtır çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, partilerde, film izlerken veya günlük atıştırmalık olarak mükemmel bir seçimdir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek sunarak, herkesin beğenisini kazanır.

Soğan halkası yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, çıtır pane harcı kullanarak da soğan halkası yapabilirsiniz :

• 2 adet büyük boy soğan ;
• 1 şişe soda ;
• 1 su bardağı süt ;
• 2 su bardağı un ;
• 1 çay kaşığı karbonat ;
• Tuz ;
• Ayçiçeği yağı (kızartmak için) .

1. Soğanları soyup iri halkalar halinde doğrayın ve halkaları ayırın .
2. Bir kasede soda, süt, un, karbonat ve tuzu yavaşça çırparak karıştırın .
3. Soğan halkalarını önce una, sonra hazırladığınız sıvı harca bulayıp kızgın yağda renk alıncaya kadar pişirin .
4. Pişen soğan halkalarını havlu kağıdın üzerinde yağını bıraktırıp, servis tabağına alın .

1. Derin ve geniş bir kase içinde un, nişasta, mısır unu ve tuzu karıştırın .
2. Bu karışıma sodayı ilave ederek iyice çırpın .
3. Soğanları soyup 1-1,5 cm genişliğinde halkalar halinde doğrayın .
4. Halka soğanları tek tek önce hazırladığınız hamura, sonra pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın .
5. Kızaran soğan halkalarını havlu kağıt üzerine alarak yağını çektirin ve sıcak servis yapın .